小餐館和大飯店經常因為菜單容易弄臟又不好清洗、布局不科學等麻煩而煩惱。不用發愁,我們提供一套經過標準化的菜單設計服務,可以處理這些困難。
剛需之選
小本經營場所需要很多,例如售賣茶飲點心、家常菜館等各式店鋪都能用。我們準備了上百個精心挑選的范例,三天就能快速生成方案。以李先生的火鍋店為例,他急需更新菜單,選擇了我們的幫助,三天內就拿到了新菜單并順利開業了。
結構化設計
根據商業環境的不同,版面設計包含顧客點餐處和員工備餐區等部分。采用模塊化搭配可以防止信息重復。飲品菜單采用分欄形式,正反面展示8到12種重點售賣的飲品。舉例來說,在茶飲店,這種布局幫助顧客迅速找到心儀的飲品,顯著提高了下單的速度,李女士經營奶茶店應用了這種設計后,點餐的效率變得非常快。
抗造材質推薦
介紹過塑和PVC兩種菜單選項,過塑選項采用80克銅版紙,表面覆有亮光膜,硬度達到H3.0級別,可以承受低于80攝氏度的熱水清洗,同時邊緣經過防水處理,提供三年質保服務,例如咖啡店使用時,若不慎沾上咖啡,輕輕擦拭即可清除。PVC選項則選用250克啞光PVC材料,使用食品級原料,具備SC認證,邊緣有三面防油污設計,通過承受10萬次折疊的測試,使用持久性增強了40%。
視覺優化思路
這種排版方式運用了F型視覺模式,主要標題文字加粗并設置為14點大小,次級標題采用層次遞減的字體樣式,食材標志被放置在圓角矩形內。背景色彩的選擇需要考慮菜系特點,比如做川菜時可以選用橙色來表示辣味程度,而日料部分則適合搭配淺木色系。以張師傅的川菜店為例,通過使用橙色系裝飾,食客可以迅速識別菜品的辣度,從而更準確地完成點餐操作。
適配場景方案
奶茶店采用了豎向折疊的款式,每一頁可以展示超過十五種飲品;火鍋店運用了雙面覆膜的技術,正面的菜品信息背面可以當作桌號牌使用;包房里的菜單上還貼了離型紙,這樣方便粘貼桌號。趙老板經營的那家火鍋店就選用了雙面覆膜的菜單,既能呈現菜品,又能充當臺卡,非常方便。
實際效果反饋
一家每天賣出五百份燒烤的店鋪,采用PVC材質的菜單,在使用三個月后依然能夠輕松擦洗干凈,而采用過塑工藝的菜單,即使在連綿陰雨的天氣里也不會出現滲水的情況,對于注重成本效益的中小規模經營者來說,這一組合方案明顯增強了菜單的持久程度,同時也讓使用過程更加順暢。
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